главная курсы и цены о нас контакты

Центр профессионального обучения

«Шанс»

ул. Рылеева 38, офис 512, 502, 503

тел. 595 - 797

Страничка в контакте

Ресторанный бизнес

Курс: "Ресторанный бизнес"
Индивидуальное обучение в удобное время.
Занятия проходят 2 или 3 раза в неделю. Теоретическая часть.
Курс длиться 1,5 месяца.
После обучения выдается сертификат об окончании курса.

Вы изучаете:
  1. Оборудование. Интерьер.
  2. Профессиональная этика работников сферы обслуживания.
  3. Планирование меню. Цены и ценовая политика. Точность меню, качественный анализ меню.
  4. Столовая посуда, приборы, столовое бельё.
  5. Подготовка торгового зала к обслуживанию.
  6. Обслуживание гостей в зале ресторана.
  7. Типы ресторанного обслуживания.
  8. Производственная деятельность ресторана.
  9. Форма расчета гостям.
  10. Специальные формы организации питания.
  11. Организация обслуживания банкетов.
  12. Барное дело.
  13. Классификация смешанных напитков.
  14. Тонизирующие и прохладительные напитки.
  15. Управленческая структура и функции ресторана.

 

Список курсов



Главная
Курсы и цены
О нас
Контакты
Косметология
Визаж
Парикмахерские курсы
Маникюр и педикюр
Массаж
Наращивание ногтей
Наращивание ресниц
Менеджмент
Мастер-класс: «Свадебные прически»
Медицинские курсы
Художественная роспись ногтей
Депиляция
Основы делопроизводства
1C:Бухгалтерия
1C: Управление торговлей
1C:Зарплата и управление персоналом 8
Компьютерные курсы
Офисные программы
Сметное дело
Ресторанный бизнес
Гостиничный бизнес
Создание презентаций в MS Offict Power Point
Дизайн интерьера
Ландшафтный дизайн
Флористика
Курсы кройки и шитья
Логопедия для мам

  ГЛАВНАЯ  |   КУРСЫ И ЦЕНЫ    |   О НАС   |   КОНТАКТЫ