главная курсы и цены о нас контакты

Центр профессионального обучения

«Шанс»

ул. Рылеева 38, офис 512, 502, 503

тел. 595 - 797

Страничка в контакте

Ресторанный бизнес

Курс рассчитан с "нуля" для тех, кто только начинает постигать профессию.
Индивидуальное обучение позволит Вам понять все азы и тонкости данной профессии. 
Занятия проходят 2 или 3 раза в неделю. Теоретическая часть.
Курс длиться полтора месяца.
После обучения выдастся лицензированное Свидетельство установленного образца.

Вы изучаете:
  1. Оборудование. Интерьер.
  2. Профессиональная этика работников сферы обслуживания.
  3. Планирование меню. Цены и ценовая политика. Точность меню, качественный анализ меню.
  4. Столовая посуда, приборы, столовое бельё.
  5. Подготовка торгового зала к обслуживанию.
  6. Обслуживание гостей в зале ресторана.
  7. Типы ресторанного обслуживания.
  8. Производственная деятельность ресторана.
  9. Форма расчета гостям.
  10. Специальные формы организации питания.
  11. Организация обслуживания банкетов.
  12. Барное дело.
  13. Классификация смешанных напитков.
  14. Тонизирующие и прохладительные напитки.
  15. Управленческая структура и функции ресторана.

 

Список курсов



Главная
Курсы и цены
О нас
Контакты
Косметолог
Визажист
Парикмахер
Маникюр и педикюр
Массажист
Наращивание ногтей
Наращивание ресниц
Менеджер
Мастер создания причёсок
Медицинские курсы
Художественная роспись ногтей
Депиляция
Секретарь
1C:Бухгалтерия
1C: Управление торговлей
1C:Зарплата и управление персоналом 8
Компьютерные курсы
Офисные программы
Сметное дело
Ресторанный бизнес
Гостиничный бизнес
Создание презентаций в MS Offict Power Point
Дизайн интерьера
Ландшафтный дизайн
Флористика
Курсы шитья и рукоделия
Логопед

  ГЛАВНАЯ  |   КУРСЫ И ЦЕНЫ    |   О НАС   |   КОНТАКТЫ